Olijfoogst 2020 gaat beginnen

De corona crisis heeft met name het Noorden van Italië hard getroffen, maar in de provincie Arezzo waartoe ons dorp behoort is grotendeels van de pandemie bespaard gebleven. Gelukkig mocht er in april weer in de boomgaard worden gewerkt en kon er kort voor de bloesem aan de bomen kwam nog worden gesnoeid. 

Sinds enkele jaren wordt de boomgaard met uitsluitend biologische producten ondersteund. Bemesting gebeurt met vloeibare biologisch mest waarmee de bomen worden besproeid. Op deze manier wordt de mest via het blad direct door de planten opgenomen waardoor belasting van de grond wordt voorkomen.

Het natte voorjaar en de droge en warme zomer waren optimaal voor de ontwikkeling van de vruchten, terwijl ook de bijenstand goed op peil was gebleven. Midden september is het gelukkig gaan regenen waardoor de olijven zich tot volwassen vruchten kunnen ontwikkelen.

Al met al verwachten wij na een aantal “schrale” jaren nu weer eens een mooie oogst! 

De olijven hangen er goed bij

Eind oktober wordt met de oogst begonnen. Daarmee behoren wij tot de “vroege plukkers” in de regio. De olijven zijn dan nog grotendeels groen, waardoor weliswaar de opbrengst lager is, maar wel een lage oliezuurgraad kan worden gegarandeerd. Dit is een belangrijke voorwaarde om het predikaat “extra vergine” te verkrijgen. Ook aan de overige vereisten voor dit predikaat wordt voldaan: handgeplukt en koud geperst.

Om ervoor te kunnen zorgen dat de nieuwe oogst wordt afgevuld in de juiste flesformaten, zouden wij het fijn vinden als u ons uiterlijk 1 november uw bestelling wilt doorgeven. U bent er zodoende van verzekerd dat uw bestelling ook daadwerkelijk kan worden uitgeleverd.

Natuurlijk zijn wij afhankelijk van de uiteindelijke oogst en ontkomen wij er niet aan in geval van een tegenvallende oogst de bestellingen te honoreren in de volgorde van ontvangst!

De veiligheidsvoorschriften stellen ons dit jaar niet in staat om eind november het traditionele afhaal weekend te organiseren. Aan een alternatieve mogelijkheid om de nieuwe oogst te komen proeven wordt gewerkt.

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.