Oogst 2016 uitverkocht!

Vers geplukte olijven, klaar voor transport naar de perserij

Vers geplukte olijven, klaar voor transport naar de perserij

De oogst van 2016 is binnen.

De weersomstandigheden tijdens de oogstwaren ideaal. Een nat voorjaar en een droge, warme zomer. Daardoor kregen schimmels en insecten geen kans zich te ontwikkelen. In september is voldoende regen gevallen om te voorkomen dat de olijven zouden uitdrogen. Daardoor kon er weinig meer mis gaan. Ook de bijtjes hebben goed hun best gedaan en zodoende kon sinds jaren eindelijk weer eens een mooie oogst binnengehaald kan worden. Wij geven er de voorkeur aan om de hoogste kwaliteit olijfolie te produceren met een smaakprofiel dat door de Toscaners zo gewaardeerd wordt. Daarom begint het oogsten al terwijl de meeste olijven nog groen zijn. Door de goede weersomstandigheden werd dit jaar daarom wat eerder met de oogst begonnen in de laatste week van oktober. Pure olijfolie

Traditiegetrouw werden voor de groeiende groep enthousiastelingen weer afhaaldagen georganiseerd op de zaterdagen van 26 november en 3 december. Het werd weer een “zoete inval”, met een gezellige mix van kookliefhebbers, voormalige gasten van ons vakantieverblijf, buren, familie en vrienden. Die kwamen proeven en genieten van de olio nuovo en andere Tosaanse lekkernijen.

Ondanks de mooie oogst bleek de belangstelling zodanig dat de hele oogst van 2016 nu reeds uitverkocht is. Heeft u belangstelling of vragen over onze olijfolie, of wilt u verzekerd zijn van uw aandeel in de oogst van 2017, stuur dan een bericht naar: olijfolie@casanotten.it.

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.