Veel bedrog met Italiaanse olijfolie

Toscane beleeft in 2019 een misoogst voor olijfolie. Extreme weersomstandigheden in 2018 en 2019 met zeer hete zomers en in september / oktober van 2019 een insectenplaag zijn er de oorzaak van dat de oogst minder dan 50% is van de oogst van 2018. De groeiende wereldvraag naar olijfolie en met name die uit de beste oorsprongslanden (Griekenland en Italië) zet de deur open voor bedrieglijke zaken. Let daarom vooral op het etiket van Italiaanse / Toscaanse olijfolie. In een normaal jaar is de opbrengst van de olijfgaarden in Toscane goed voor slechts 4% van de totale Italiaanse productie. Door de misoogst van 2020 is dit dus nog geringer.

Veel groene olijven = lage zuurgraad

Enkele jaren geleden is een Europese etiketteringsrichtlijn voor olijfolie van kracht die voorschrijft dat op het etiket het land van oorsprong van de olijven dient te worden vermeld. Veel grote internationale merken zoals Bertolli, maar ook eigen merken van supermarkten, met name Albert Heijn in Nederland, trachten omzeilen deze wetgeving door in kleine letters te vermelden: “Verkregen van olijven uit de Europese Unie”. Door de merknaam en overige tekst en afbeeldingen op de etiketten een Italiaanse uitstraling te geven wordt de consument misleid.

Persinstallatie van La Solena in Piandiscò met rechts de pers.
Hier worden de olijven van Casa Notten geperst.

Om de financiële gevolgen van grote schommelingen in de opbrengst te verminderen hanteren veel exporteurs een dubbel oogstjaar. Dus bijvoorbeeld voor olijfolie die na de oogst van 2019 in de winkels komt wordt “oogstjaar 2018 / 2019” vermeld. Je weet daardoor dus nooit precies van welk oogstjaar de olijfolie afkomstig is. Dat zegt overigens niets over de kwaliteit van de olie.

Vers van de pers!

U bent dus gewaarschuwd!

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.