Olijfoogst 2024
Door veranderingen in het klimaat wordt in Toscane steeds vroeger begonnen met de olijfoogst. Toen wij zo’n 20 jaar geleden startten met het terug in cultuur brengen van onze boomgaard begon de oogstperiode op 1 november. Inmiddels gaan de perserijen al half oktober open. Na een compleet mislukte oogst in…
