25 jaar Casa Notten

In maart 1999 ontdekten wij In de Valdarno, vlakbij het historische stadje Castelfranco di Sopra, een perfecte locatie waar wij onze droom konden realiseren. Verborgen in de heuvels (“Poggi”) aan de rand van de Chianti streek stond een oude en vervallen “Casa Colonica” met bijbehorende klassieke hooischuur. Het huis lag…

Lees verder

Olijfoogst 2024

Door veranderingen in het klimaat wordt in Toscane steeds vroeger begonnen met de olijfoogst. Toen wij zo’n 20 jaar geleden startten met het terug in cultuur brengen van onze boomgaard begon de oogstperiode op 1 november. Inmiddels gaan de perserijen al half oktober open. Na een compleet mislukte oogst in…

Lees verder